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Réponses épicées et plantées

Publié le par B. Lisama

Il te manque encore des réponses

au quizz "Epices et Plantations"

 lecteur(trice) ???

 

Pourtant je t'ai laissé le temps de réfléchir...

 

Alors voilà !!

 

Photo 1 : le transport de la canne à sucre

et une des entorses aux résolutions de ne pas goûter certains produits locaux afin de protéger notre flore intestinale européenne...

Mais, d'après Ashu, les problèmes sont dans la tête ...

 

 

Photo 2 : la vigne en "treille" pratique pour la culture et la cueillette

 

En voici les preuves

 

                       d'abord le fruit en gros plan   

P1010791.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ensuite la dégustation ... ou presque, car la culture n'avait rien de biologique

 

P1010790.JPG

 

 

 

    Photo numéro 3 : la rizière, tu avais reconnu j'en suis sûre

 

Photo numéro 4 : le poivre avant cueillette

 

 en supplément, un peu de poivre fraîchement récolté

 

P1010801.JPG

 

Photo numéro 5 : les feuilles de  bétel à mâcher puis cracher. Attention à la couleur de tes dents !!

 

Photo numéro 6 : la cardamome et ses graines

 idéale par exemple pour parfumer un bon dhal (plat aux lentilles)

ou pour soigner les gencives... 

     NDLR : remède non testé...

 

     Et pour terminer, photo numéro 7 : femme au travail dans les plantations de thé P1020030

 

Te voilà renseigné(e) et satisfait(e), lecteur(trice) ??

Alors BON DIMANCHE

Publié dans Inde

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L'Inde d'Ashu : épices et plantations

Publié le par B. Lisama

    Tu ne sais pas quoi faire de ton lundi férié, lecteur(trice)  ?

 

 Pourquoi pas un pique-nique ?

bien emmitouflé(e) dans un grosse doudoune

 tu boirais un vin chaud...

 

Mais peut-être dois-tu boucler tes valises 

comme certain(e)s grand(e)s voyageurs(euses) de ma connaissance...

qui raffolent des voyages... scolaires !

Vive l'Angleterre et vive la Gaule romaine...  

et revenez vite les Ulysse, faire le récit de vos aventures...

 

Donc

si tu disposes d'un peu de temps devant ton ordi,  

ou

si tu veux oublier un instant tes soucis

ou

si tu veux te mettre à jour avant de partir en voyage,

 

je te propose un petit quizz facile pour terminer (peut-être !! )

 la série d'articles sur Tamil Nadu et Kérala.

 

EPICES ET AUTRES PLANTATIONS

 

je te donne la liste  de ce que j'ai en magasin.

 

Bétel - Canne à sucre - Cardamome -  

 

Poivre   Thé - Rizière - Vigne

 

A toi de les retrouver dans les photos...  

 

 

P1010155 

 

P1010788

 

 

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P1010807.JPG

 

 

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P1010810

 

P1020018 

 

   

Aussitôt dit, aussitôt fait, n'est-ce pas ?

    Si tu veux quand même les réponses, elles seront dans le prochain article.

Alors à bientôt   

Publié dans Inde

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L'Inde d'Ashu :10 arbres d'exception

Publié le par B. Lisama

    S'il te plaît, lecteur(trice), restons encore un petit peu en Inde du Sud...

 

D'abord il y fait beau et chaud,

et dans mon univers nous serons loin

de la foire aux promesses,

de l'intox, 

des problèmes de procuration,

des tendances et sondages,

des interventions sécuritaires tous azimuts etc...

 

Il sera bien temps de revenir en France pour voter !

 

Aujourd'hui   je te propose

10 arbres d'exception rencontrés au Tamil Nadu et au Kérala...

 

 

Pour commencer facile, le BANANIER... P1020226

 

 

Moins courant, l'imposant BANIAN du Tamil Nadu,

qui appartient à la famille des ficus...

 

Renonce, si tu m'en crois, à l'idée d'en mettre un dans ton salon !

C'est un géant, surprenant par ses racines aériennes

qui descendent des branches

et se transforment à leur tour en pleines tiges quand elles touchent le sol.

 

En voici une partie : les "poteaux" verticaux  sont les fameuses racines du même arbre.

 

P1010059

 

Et vu sous un autre angle

 

P1010060

 

    Ici tu vas reconnaître sans peine le COCOTIER du Kérala (merci Léti pour la belle photo).

 

2012 fév19 mars Inde sud 392

 

Ensuite tu apercevras les noix "épluchées"

et la fibre de coco, séchée, battue pour l'aérer

puis filée pour fabriquer cordes et tapis.

 

P1010597

 

 

P1020212

 

 

P1020198

 

 

P1020187

 

   

Moins connu mais encore plus impressionnant par sa taille et celle de  ses fruits, le JACQUIER.

 

P1010334

 

Fruits de plusieurs kilos, comestibles et délicieux une fois épluchés, nature ou en salade, je te l'affirme !

 

     

 

Et maintenant que dirais-tu d'un petit tour près d'un ANACARDIER ??

 

Oui, c'est çà lecteur(trice), tu es très décidément très fort(e) ... 

celui qui produit les NOIX DE CAJOU  

 

217

 

Regarde la noix dans son écorce marron sous  la fausse fleur.

 

215.JPG

 

 Au prochain apéritif pense un peu à l'ANACARDIER,  !! 

 

 

Assez de fruits, passons aux fleurs;

 

voici le magnifique ARBRE A CORAIL

revêtu de ses piquants... et de ses splendides fleurs

 

flashé celui-là dans la réserve de Péryar (celle des éléphants).

 

Au moins un petit morceau car il est immense

 

P1010912

 

Toujours dans la réserve de Péryar, si tu lèves bien la tête,

tu peux apercevoir l'ARBRE A SINGE

 

P1010952

 

 

Il se trouve juste avant l'ARBRE A FILLES

 

 P1010954

 

Nota Bene : les filles prennent moins de risques que le singe.

 

Il ne faudrait pas oublier

le reposant ARBRE A PIQUE-NIQUE

dont le tronc est l'élément essentiel

 

 2012 fév19 mars Inde sud 171

 

 

Et pour terminer, l'étonnant ARBRE A ELECTRICITE  

espèce inconnue en France mais courante dans les villes indiennes

et qui défie , à mon avis, toutes les lois de la physique

 

318

 

Qu'en dis-tu, lecteur(trice)  ?

 

 

 

Publié dans Inde

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L'Inde d'Ashu : Circulez !

Publié le par B. Lisama

Me revoici, lecteur(trice),   
après une semaine très très très occupée
 
Tu me demandes à  quoi ? 
 
Réponse en images
 
     mobilier-013.JPG                   mobilier 011
     Loupiots 0183       
 
 
                                                   Loupiots-1709.JPG
 
 
De bons et beaux moments !!
 
Aujourd'hui est plus calme.... Finies (momentanément au moins) les pitreries et les festivités !!  
 
Et, puisque dans  la campagne électorale française... 
 
circulez y a rien à voir,
  ,
je t'emmène comme promis sur les routes du Tamil Nadu.
    P1010047.JPG
 
Minibus en route, appareil en action
 
P1020245.JPG
On roule à gauche, bien sûr,
 héritage britannique
 
Première grande découverte :
au volant  
 
les Indiens sont  des auditifs :
 
 
clignotant totalement inutile ou inutilisé
 
mais le KLAXON, voilà l'instrument indispensable
 
1. plus ton klaxon est fort plus tu es prioritaire 
 
2. si tu veux passer, doubler, tourner, tu klaxonnes et tu fonces.
 
Petit problème mathématique :
Soit une route  indienne à deux voies; combien de files peuvent exister ?
 
Réponse pas cartésienne:
 
1 file piétons ou vaches solitaires,
    1 file char à boeufs,
1 file à zig zag deux roues,
    1file camionnettes, voitures,
    1file camions, autocars....

 
 
Ensuite tout l'art consiste à se faufiler... 

 
et à éviter de se retrouver pris en sandwich
entre un camion qui double
et un autre qui démarre et se lance sans vergogne    
mais avec un coup de klaxon sur la première file,
celle où tu circules tranquillement...
Ravi, notre chauffeur, étant un as du volant, n'y laissa qu'un rétroviseur !! 
Une petite dernière video pour la route :
les embouteillages aux entrées des villes, ça existe aussi là-bas !  
 
A  bientôt, lecteur(trice)  pour un petit quizz en images
sur la botanique de l'Inde du Sud !

Publié dans Inde

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l'Inde d'Ashu : les transports peu communs

Publié le par B. Lisama

    "Perrette sur sa tête ayant un pot au lait bien posé sur un coussinet..."

 

On trouve encore bien des Peret et des Perette  en Inde du Sud mais je n'ai pas vu de pot au lait

 

 P1010832.JPG

P1010750

 

        En fait il vaut mieux avoir quelques bovins en attelage

P1000995

 

même si parfois le char est presque invisible vu le chargement (merci Léti pour la photo)

 

2012 fév19 mars Inde sud 157

  

Un char à boeufs, ça fait aussi la joie des touristes à l'hôtel

quand ils veulent rejoindre leur bungalow !!

 

"Au temps, au bon temps des rois fainéants" chantait Bourvil...P1010189

 

On rencontre même au marché une mamiesaccompagnée de son bovin de compagnie

 

2012 fév19 mars Inde sud 278 

Beaucoup de vélos également, ordinaires ou non,

 213

 

 

P1010133

     pour transporter des noix de coco

2012 fév19 mars Inde sud 140

 

 ou d'autres chargements encombrants

P1010761 

Quantité de mobylettes et de motos pour les gens un peu plus pressés ou qui veulent éviter de pédaler

P1010759

 

transports en tous genres

   P1010610    

 

Et tout un tas de camionnettes super remplies ... de passagers

 

P1010565

 

 

 

P1010635

 

 

N'oublions pas les tchouc-tchouc  taxis qui se faufilent partout

    393

 

j'en ai même conduit un

 

P1020230

 

les autocars aux fenêtres desquels les saris sèchent bien

 

P1010396

 

Et des camions magnifiquement décorés

 

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     parfois bâchés

P1010684

 

Pour ce qui est des voitures, elles sont moins originales...

Pourtant tu peux te retrouver derrière le dernier modèle de TATA, encore en expérimentation

 

P1010387

 

ou assister à la réparation d'une fuite d'huile sur une jeep : pas un suintement, une bonne grosse fuite d'huile qui forme une flaque sur le sol quand nous le signalons au conducteur qui s'apprête à prendre la route.

Regarde l'homme à califourchon sur le moteur; il rafistole la diurite avec une capote... oui... tandis que les passagers patientent à bord ! Comme quoi il faut toujours sortir couvert ! Ca c'est ben vrrrai !!

P1010706 

    Tu imagines ça en France, lecteur(trice) ?

 

Que d'infractions à notre sacro-saint code de la route et au tout sécuritaire !!

 

Interdiction de klaxonner ? Ceintures de sécurité ?

Gilet réfléchissant ? Contrôle technique ?

Points du permis ? Amendes pour excès de vitesse ?

 

 On a tout oublié pendant deux semaines ...

et après quelques frayeurs de débutants on s'est bien habitué !

 

Des accidents, nous n'en avons pas vu... pas eu...

(coup de chance ?)

juste un rétroviseur cassé dont je te parlerai

dans un prochain article

avec quelques petits films pris dans le flot de la circulation !! 

 

En attendant si tu veux plus d'images

tu cliques sur le lien Les-transports-peu-communs Les-transports-peu-communs

 

 

Publié dans Inde

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